249. [Использование Метода Фокус-Групп Для Изучения Отношения Потребителей К Различным Видам Молодого (Незрелого) Сыра, Представленного На Рынке Бразилии]. De Barros C.P., Rosenthal A., Walter E.H.M., Deliza R. Consumers’ Attitude And Opinion Towards Different Types Of Fresh Cheese: An Exploratory Study // Food Science And Technology.-2016.-Vol.36,N 3.-P. 448-455.-Англ.-Bibliogr.: P.454-455. Шифр *Http://Www.Scielo.Br/Cta

29 de abril de 2025

Obs.: o acesso ao conteúdo completo depende da disponibilidade na fonte de origem. A utilização de Virtual Private Network (VPN) é necessária para acessar algumas fontes.

Ver mais

249. [Структура И Конкурентоспособность На Международном Рынке Солодового Пива. (Бразилия)]. Thome K.M., Soares A.B.P. International Market Structure And Competitiveness At The Malted Beer: From 2003 To 2012 // Agricultural Economics.-2015.-Vol.61,N 4.-P. 166-178.-Англ. Шифр *Http://Www.Agriculturejournals.Cz/Web/Agricecon.Htm?Volume=61&Type=Volumenno.%207

29 de abril de 2025

Obs.: o acesso ao conteúdo completo depende da disponibilidade na fonte de origem. A utilização de Virtual Private Network (VPN) é necessária para acessar algumas fontes.

Ver mais

256. [Оценка Передачи Пассивного Гуморального Иммунитета Козлятам Против Haemonchus Contortus Через Материнское Молозиво. (Бразилия)]. Guedes M.T., Zacharias F., Couto R.D., Portela R.W., Santos L.C.S., Santos S.C.O., Pedroza K.C., Peixoto A.P.C., Lopez J.A., Mendonca-Lima F.W. Maternal Transference Of Passive Humoral Immunity To Haemonchus Contortus In Goats // Veterinary Immunology & Immunopathology.-2010.-Vol.136,N 1/2.-P. 138-143.-Англ. Шифр *Ebsco

29 de abril de 2025

Obs.: o acesso ao conteúdo completo depende da disponibilidade na fonte de origem. A utilização de Virtual Private Network (VPN) é necessária para acessar algumas fontes.

Ver mais

256. [Результаты Телефонного Опроса Потребителей Кофе В Федеральном Округе Бразилии]. Sousa A.G., Machado L.M.M., Da Silva E.F., Da Costa T.H.M. Personal Characteristics Of Coffee Consumers And Non-Consumers, Reasons And Preferences For Foods Eaten With Coffee Among Adults From The Federal District, Brazil // Food Science And Technology.-2016.-Vol.36,N 3.-P. 432-438.-Англ.-Bibliogr.: P.437-438. Шифр *Http://Www.Scielo.Br/Cta

29 de abril de 2025

Obs.: o acesso ao conteúdo completo depende da disponibilidade na fonte de origem. A utilização de Virtual Private Network (VPN) é necessária para acessar algumas fontes.

Ver mais

263. [Оценка Активности Различных Дезинфектантов, Используемых Для Инактивации Escherichia Coli На Поверхности Разделочных Досок. (Бразилия)]. Beltrame C.A., Martelo E.B., De Almeida Mesquita R., Rottava I., Barbosa J., Steffens C., Toniazzo G., Valduga E., Cansian R.L. Effectiveness Of Sanitizing Agents In Inactivating Escherichia Coli (Atcc 25922) In Food Cutting Board Surfaces. Removal E. Coli Using Different Sanitizers // Italian Journal Of Food Science.-2016.-Vol.28,N 1.-P. 148-154.-Англ.-Bibliogr.: P.154. Шифр *Http://Www.Chiriottieditori.It/Ojs/Index.Php/Ijfs

29 de abril de 2025

Obs.: o acesso ao conteúdo completo depende da disponibilidade na fonte de origem. A utilização de Virtual Private Network (VPN) é necessária para acessar algumas fontes.

Ver mais

269. [Влияние Обработки Диоксидом Углерода В Надкритическом Состоянии На Инактивацию Staphylococcus Aureus На Поверхности Экспериментально Контаминированного Сырого Мяса Лосося. (Бразилия)]. Cuppini M., Zeni J., Barbosa J., Franceschi E., Toniazzo G., Cansian R.L. Inactivation Of Staphylococcus Aureus In Raw Salmon With Supercritical Co2 Using Experimental Design // Food Science And Technology.-2016.-Vol.36,N Suppl.1.-P. 8-11.-Англ.-Bibliogr.: P.11. Шифр *Http://Www.Scielo.Br/Cta

29 de abril de 2025

Obs.: o acesso ao conteúdo completo depende da disponibilidade na fonte de origem. A utilização de Virtual Private Network (VPN) é necessária para acessar algumas fontes.

Ver mais

269. [Состав Летучих Соединений Яблочного Сидра В Зависимости От Концентрации Диоксида Серы, Добавляемого При Проведении Разных Процессов Приготовления Напитка. (Бразилия)]. Dos Santos T.P.M., Alberti A., Judacewski P., Zielinski A.A.F., Nogueira A. Effect Of Sulphur Dioxide Concentration Added At Different Processing Stages On Volatile Composition Of Ciders // Journal Of The Institute Of Brewing.-2018.-Vol.124,N 3.-P. 261-268.-Англ.-Bibliogr.: P.267-268. Шифр *Http://Onlinelibrary.Wiley.Com/Journal/10.1002/(Issn)2050-0416

29 de abril de 2025

Obs.: o acesso ao conteúdo completo depende da disponibilidade na fonte de origem. A utilização de Virtual Private Network (VPN) é necessária para acessar algumas fontes.

Ver mais

271. [Стратегии Уменьшения Содержания Натрия (В Составе Поваренной Соли) В Обработанных Продуктах Питания; Эффективность Обработки Высоким Давлением. (Бразилия)]. Rodrigues F.M., Rosenthal A., Tiburski J.H., Cruz A.G. Alternatives To Reduce Sodium In Processed Foods And The Potential Of High Pressure Technology // Food Science And Technology.-2016.-Vol.36,N 1.-P. 1-8.-Англ.-Bibliogr.: P.5-8. Шифр *Http://Www.Scielo.Br/Cta

29 de abril de 2025

Obs.: o acesso ao conteúdo completo depende da disponibilidade na fonte de origem. A utilização de Virtual Private Network (VPN) é necessária para acessar algumas fontes.

Ver mais

281. [Антимикробная Активность И Физические Свойства Пищевой Пленки На Основе Ацетата Целлюлозы, Содержащей Эфирные Масла. (Бразилия)]. Santos D.S., Santos R.R., Ventura L.A.F., Melo N.R., De Sa Costa B., Rojas E.E.G., Salgado N.L. Antimicrobial Activity Studies And Characterization Of Cellulose Acetate Films Containing Essential Oils // Italian Journal Of Food Science.-2016.-Vol.28,N 2.-P. 248-257.-Англ.-Bibliogr.: P.255-257. Шифр *Http://Www.Chiriottieditori.It/Ojs/Index.Php/Ijfs

29 de abril de 2025

Obs.: o acesso ao conteúdo completo depende da disponibilidade na fonte de origem. A utilização de Virtual Private Network (VPN) é necessária para acessar algumas fontes.

Ver mais

294. [Оценка Уровня Контаминации Тканей Птиц И Свиней Остатками Тяжелых Металлов В Бразилии]. Alkmim Filho J.F., Germane A., Dibai W.L.S., Vargas E.A., Melo M.M. Assessment Of Heavy Metal Residues In Brazilian Poultry And Swine Tissue // Arq. Brasil. Med. Veter. Zootecn..-2014.-Vol.66,N 2.-P. 471-480.-Англ.-Рез. Португ.-Bibliogr.: P.480. Шифр П32463

29 de abril de 2025

Obs.: o acesso ao conteúdo completo depende da disponibilidade na fonte de origem. A utilização de Virtual Private Network (VPN) é necessária para acessar algumas fontes.

Ver mais
Carregar mais
Não há mais nada para mostrar

Compartilhe

Últimas publicações

Últimos conjuntos de dados