Artigos

1036. [Влияние Замены Хлорида Натрия Хлоридом Калия И/Или Хлоридом Кальция При Посоле На Динамику Физико-Химических Свойств В Процессе Созревания Говядины И Выход Продукции При Варке. (Бразилия)]. Vidal V.A.S., Paglarini C. De S., Ferreira A., Dos Santos J.R., Pollonio M.A.R. Influence Of The Addition Of Kcl And Cacl2 Blends On The Physicochemical Parameters Of Salted Meat Products Throughout The Processing Steps // Food Science And Technology.-2020.-Vol.40,N 3.-P. 665-670.-Англ.-Bibliogr.: P.669-670. Шифр *Http://Www.Scielo.Br/Cta

29 de abril de 2025

Obs.: o acesso ao conteúdo completo depende da disponibilidade na fonte de origem. A utilização de Virtual Private Network (VPN) é necessária para acessar algumas fontes.

Ver mais

1007. [Получение Пищевой Добавки Путем Лиофильного Микрокапсулирования В Соевый Белок Каротиноидов, Синтезированных Дрожжами Phaffia Rhodozyma. (Бразилия)]. Nogueira M.B., Prestes C.F., Burkert J.F. De M. Microencapsulation By Lyophilization Of Carotenoids Produced By Phaffia Rhodozyma With Soy Protein As The Encapsulating Agent // Food Science And Technology.-2017.-Vol.37,N Special Issue.-P. 1-4.-Англ.-Bibliogr.: P.3-4. Шифр *Http://Www.Scielo.Br/Cta

29 de abril de 2025

Obs.: o acesso ao conteúdo completo depende da disponibilidade na fonte de origem. A utilização de Virtual Private Network (VPN) é necessária para acessar algumas fontes.

Ver mais

1038. [Соответствие Действительности И Требованиям Действующего Законодательства Информации Об Аллергенах, Приводимой На Этикетках Продуктов Питания. (Бразилия)]. Cunha M.L., Vieira V.R.M., Santana A.R., Anastacio L.R. Food Allergen Labeling: Compliance With The Mandatory Legislation In Brazil // Food Science And Technology.-2020.-Vol.40,N 3.-P. 698-504.-Англ.-Bibliogr.: P.703-704. Шифр *Http://Www.Scielo.Br/Cta

29 de abril de 2025

Obs.: o acesso ao conteúdo completo depende da disponibilidade na fonte de origem. A utilização de Virtual Private Network (VPN) é necessária para acessar algumas fontes.

Ver mais

1013. [Влияние Микронизированных Пищевых Волокон Кукурузы (Отходы Сухого Помола) Как Части Высококалорийного Рациона На Массу Тела, Метаболизм И Др. Показатели У Белых Крыс. (Бразилия)]. Thompson V.B. De M., Costa N.M.B., Martino H.S.D., Paes M.C.D. The Effect Of Micronized Corn Fiber On Body Weight, Glycemia, And Lipid Metabolism In Rats Fed Cafeteria Diet // Food Science And Technology.-2018.-Vol.38,N 3.-P. 462-466.-Англ.-Bibliogr.: P.465-456. Шифр *Http://Www.Scielo.Br/Cta

29 de abril de 2025

Obs.: o acesso ao conteúdo completo depende da disponibilidade na fonte de origem. A utilização de Virtual Private Network (VPN) é necessária para acessar algumas fontes.

Ver mais

1040. [Влияние Принятия Специальных Защитных Мер От Импорта Мяса В Странах Мира На Национальную Экономику Бразилии]. Cabral Da Costa C., Lee Burnquist H., Guilhoto J.J.M. Special Agricultural Safeguards In The Meat Market And Their Impact On Brazilian Economy // Italian Review Of Agricultural Economics.-2019.-Vol.74,N 1.-P. 73-83.-Англ.-Bibliogr.: P.82-83. Шифр *Http://Www.Fupress.Net/Index.Php/Rea/Issue/Archive

29 de abril de 2025

Obs.: o acesso ao conteúdo completo depende da disponibilidade na fonte de origem. A utilização de Virtual Private Network (VPN) é necessária para acessar algumas fontes.

Ver mais

1015. [Производство Этанола И Цены На Продукты Питания; Оценка Спроса И Предложения На Продовольственные Товары. (Сша)]. Dority B.L., Tenkorang F. Ethanol Production And Food Price: Simultaneous Estimation Of Food Demand And Supply // Agricultural Economics Review.-2016.-Vol.17,N 1.-P. 97-106.-Англ.-Bibliogr.: P.104-106. Шифр *Http://Www.Eng.Auth.Gr/Mattas/Eng.Htm

29 de abril de 2025

Obs.: o acesso ao conteúdo completo depende da disponibilidade na fonte de origem. A utilização de Virtual Private Network (VPN) é necessária para acessar algumas fontes.

Ver mais

1042. [Низкокалорийные И Бескалорийные Подсластители: Критическая Оценка Их Безопасности И Риска Для Здоровья. Обзор. (Бразилия. Сша)]. Maluly H. Dea B., Johnston C., Giglio N.D., Schreiner L. L., Roberts A., Abegaz E.G. Low- And No- Calorie Sweeteners (Lncs): Critical Evaluation Of Their Safety And Health Risks // Food Science And Technology.-2020.-Vol.40,N 1.-P. 1-10.-Англ.-Bibliogr.: P.7-10. Шифр *Http://Www.Scielo.Br/Cta

29 de abril de 2025

Obs.: o acesso ao conteúdo completo depende da disponibilidade na fonte de origem. A utilização de Virtual Private Network (VPN) é necessária para acessar algumas fontes.

Ver mais

102. [Влияние Сортов Хлопчатника С Разным Содержанием Госсипола На Качество Тли Aphis Gossypii, Рост И Развитие Ее Хищников – Кокцинеллид Eriopis Connexa И Harmonia Axyridis. (Бразилия)]. Correa L.R.B., Cividanes F.J., Gontijo L.M., Santos-Cividanes T.M. Effects Of Cotton Cultivars Differing In Gossypol Content On The Quality Of Aphis Gossypii As Prey For Two Species Of Coccinellidae // Biocontrol Science & Technology.-2014.-Vol.24,N 12.-P. 1439-1450. Шифр *Http://Www.Tandfonline.Com/Loi/Cbst20N.Vvoyhdkltgg

29 de abril de 2025

Obs.: o acesso ao conteúdo completo depende da disponibilidade na fonte de origem. A utilização de Virtual Private Network (VPN) é necessária para acessar algumas fontes.

Ver mais

1045. [Оценка Активности Различных Дезинфектантов, Используемых Для Инактивации Escherichia Coli На Поверхности Разделочных Досок. (Бразилия)]. Beltrame C.A., Martelo E.B., De Almeida Mesquita R., Rottava I., Barbosa J., Steffens C., Toniazzo G., Valduga E., Cansian R.L. Effectiveness Of Sanitizing Agents In Inactivating Escherichia Coli (Atcc 25922) In Food Cutting Board Surfaces. Removal E. Coli Using Different Sanitizers // Italian Journal Of Food Science.-2016.-Vol.28,N 1.-P. 148-154.-Англ.-Bibliogr.: P.154. Шифр *Http://Www.Chiriottieditori.It/Ojs/Index.Php/Ijfs

29 de abril de 2025

Obs.: o acesso ao conteúdo completo depende da disponibilidade na fonte de origem. A utilização de Virtual Private Network (VPN) é necessária para acessar algumas fontes.

Ver mais

1022. [Снижение Резистентности Мелколепестничка Буэносайресского (Conyza Bonariensis) К Глифосату Под Влиянием Низкой Температуры И Адъюванта Сульфата Аммония. (Бразилия)]. Dalazen G., Pisoni A., Menegaz Ch., Merotto A. Jr. Low Temperature Reverses The Resistance To Glyphosate In Hairy Fleabane (Conyza Bonariensis) // J. Of Plant Protection Research / Inst. Of Plant Protection, Polish Acad. Of Science.-Poznan-Warsaw, 2019.-Vol.59 N 4.-P. 433-440.-Англ.-Bibliogr.: P.439-440. Шифр H97-2022

29 de abril de 2025

Obs.: o acesso ao conteúdo completo depende da disponibilidade na fonte de origem. A utilização de Virtual Private Network (VPN) é necessária para acessar algumas fontes.

Ver mais
Carregar mais
Não há mais nada para mostrar

Compartilhe

Últimas publicações

Últimos conjuntos de dados