Início » 804. [Натамицин И Низин Как Альтернатива Бензойной Кислоте При Производстве Газированного Безалкогольного Напитка С Ароматом Лимона. (Бразилия)]. Garavaglia J., Pinto L.M.N., De Souza D., De Castilhos J., Rossi R.C., Machado I.C.K., Ramos R.C. De S., Ziegler D.D.R. Natamycin And Nisin To Improve Shelf Life And Minimize Benzene Generation In Lemon Soft Drinks // Food Science And Technology.-2019.-Vol.39,N 2.-P. 274-279.-Англ.-Bibliogr.: P.279. Шифр *Http://Www.Scielo.Br/Cta