210. [Использование Ультразвука И Перуксусной Кислоты Для Обеззараживания От Клеток Листерий Игл Для Шприцевания, Применяемых В Мясоперерабатывающей Промышленности. (Бразилия)]. Hamann D., Tonkiel K.F., Matthiensen A., Zeni J., Valduga E., Paroul N., Steffens C., Toniazzo G., Cansian R. Ultrasound Use For Listeria Monocytogenes Attached Cells Removal From Industrial Brine Injection Needles // Italian Journal Of Food Science.-2018.-Vol.30,N 4.-P. 662-671.-Англ.-Bibliogr.: P.670-671. Шифр *Http://Www.Chiriottieditori.It/Ojs/Index.Php/Ijfs

  • Autor(es): Климова Е.В.
  • Fonte/Universidade: Пищевая и перерабатывающая промышленность. Реферативный журнал. 2019. № 1. С. 210.

Obs.: o acesso ao conteúdo completo depende da disponibilidade na fonte de origem.
A utilização de Virtual Private Network (VPN) é necessária para acessar algumas fontes.

Acesso à publicação

Compartilhe

Explore mais dados