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793. [Изучение Цитотоксичности, Генотоксичности И Мутагенности Ультрапастеризованного Цельного Коровьего Молока. (Бразилия)]. Carvalho B. De L., Sales I.M.S., Peron A.P. Cytotoxic, Genotoxic And Mutagenic Potential Of Uht Whole Milk // Food Science And Technology.-2017.-Vol.37,N 2.-P. 275-279.-Англ.-Bibliogr.: P.278-179. Шифр *Http://Www.Scielo.Br/Cta

  • Autor(es): Климова Е.В.
  • Fonte/Universidade: Пищевая и перерабатывающая промышленность. Реферативный журнал. 2018. № 3. С. 793.

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