Início » 865. [Разработка Устройства, Сочетающего Преимущества Лиофилизации И Распылительной Сушки И Оценка Качества Продукта (Мальтодекстрина), Полученного На Стандартном Оборудовании Для Распылительной Сушки И На Предлагаемом Устройстве. (Бразилия)]. Ramos F. De M., Oliveira C.C.M., Soares A.S.P., Silveira Junior V. Assessment Of Differences Between Products Obtained In Conventional And Vacuum Spray Dryer // Food Science And Technology.-2016.-Vol.36,N 4.-P. 724-729.-Англ.-Bibliogr.: P.728-729. Шифр *Http://Www.Scielo.Br/Cta