Início » 157. [Влияние Скорости Дистилляции На Содержание Этилкарбамата И Неспиртовых Компонентов В Традиционных Бразильских Высокоалкогольных Напитках На Основе Сока Сахарного Тростника (“Агуардьенте” И “Кашаса”). Бразилия]. Lima U.A., Teixeira C.G., Bertozzi J.C., Serafim F.A.T., Alcarde A.R. Influence Of Fast And Slow Distillation On Ethyl Carbamate Content And On Coefficient Of Non-Alcohol Components In Brazilian Sugarcane Spirits // Journal Of The Institute Of Brewing.-2012.-Vol.118,N 3.-P. 305-308.-Англ.-Bibliogr.: P.308. Шифр *Http://Onlinelibrary.Wiley.Com/Journal/10.1002/(Issn)2050-0416