Início » 459. [Производство, Микробиологические И Физико-Химические Свойства, А Также Органолептическая Оценка Томатной Пасты С Высоким Содержанием Провитамина A. (Бразилия)]. Pelosi M.S., De Azevedo-Meleiro C.H. Production Of Tomato Paste With Higher Pro-Vitamin A Content: Microbiological, Physicochemical And Sensorial Evaluation // Rev. Ceres.-2014.-Vol.61,N 6.-P. 891-899.-Португ.-Рез. Англ.-Bibliogr.: P.898-899. Шифр П24985