Início » 1074. [Сенсорный Профиль Кашасы, Традиционного Алкогольного Бразильского Напитка Типа Бренди Из Тростниковосахарного Спирта, И Пригодность Для Его Приготовления Двойной Перегонки И Выдержки В Дубовых Бочках. (Бразилия)]. Rota M.B., Piggott J.R., Faria J.B. Sensory Profile And Acceptability Of Traditional And Double-Distilled Cachaca Aged In Oak Casks // Journal Of The Institute Of Brewing.-2013.-Vol.119,N 4.-P. 251-257.-Англ.-Bibliogr.: P.257. Шифр *Http://Onlinelibrary.Wiley.Com/Journal/10.1002/(Issn)2050-0416